Pasta med kjøttsaus

Pasta trenger ikke nødvendigvis å være usunt, så lenge du velger riktig sort. Ta en titt på ingredienslisten og velg pasta med bokhvete, rismel eller maismel istedenfor stivelse. Hvis du tåler gluten er også fullkorn og spelt to fine alternativet.

Pasta med kjøttsaus er lett og lage, men trenger du en oppskrift å følge, så prøv denne :)



Pasta med kjøttsaus
Til 4 personer

Ingredienser:
1 gul løk
1 fedd hvitløk
olivenolje
500g karbonadedeig
1 boks knuste tomater, 400g (Eller knus tomater selv i en mikser)
1/2 chili
1 ss tørket basilikum eller timian
salt og svart pepper
Frisk oregano til garnering
400 g pasta

Fremgangsmåte:
- Varm litt olje i en stekepanne og brun karbonadedeignen i noen minutter.
- Tilsett finhakket løk og hvitløk og la alt steke sammen før du heller over knuste tomater, chili og basilikum.
- La det koke i ca 15 min. Smak til med salt og pepper.
- Serveres med pasta, frisk oregano og gjerne litt salat ved siden av.

Én kommentar

thefashionablemom

30.06.2014 kl.08:55

Yummy! Nå fikk jeg en idee til middag :)

Skriv en ny kommentar

Fri for gluten, kumelk og sukker.
hits