Innleggsarkiv - januar 2015

Kyllinglår i godt krydret saus

Denne retten er tatt utgangspunkt fra en helt annen rett, men slik ble min middag, og den ble veldig god.Siden den tar litt tid i ovnen for å bli ferdig ble det lørdagsmiddag, selv om den i seg selv er svært enkel å tilberede. 4 kyllinglår (e...

Harira er en marokkansk suppe( Meat free monday)

Tradisjonelt brukes man å lage denne suppen med lammekjøtt eller andre typer kjøtt , og det ville nok gitt en enda bedre smak.Om jeg ikke har missforstått noe er denne suppenvanlig i sammenheng med ramadan. I dag er det mandag og denne retten ...

Nachosgryte

Lettvint og god nachosgryte Til 4-6 personer : 3x400gr kjøttdeig eller karbonadedeig 4fedd hvitløk 1purre 1boks brune bønner 1glass dolmio smooth kjøttsaus (til info :denne er det litt sukker i) Her kan du velge hermetiske tomater istede...

Alternativ til chips

En god venninne av meg kom med denne ideen til meg,hun hadde laget disse og spist de opp på et blunk. 1 pakke kikkerter (de som kommer i pappbeger er best) Du kan bruke hvilke som helst krydder du liker Margrethe brukte Olje Paprikakrydder ch...

Kjøleskapsgrøt

Lages om kvelden, spises til frokost :) Dagens variant hadde disse ingrediensene: ca 1dl havregryn ca 1dl kokosmelk 1/2 most banan 1ss råkakao 1ss kokosmasse ca 1ss akasiehonning ca4dråper vaniljeessens 1/2ts kanel 2ss tyrkisk yoghurt h...

Havregrynsvafler uten sukker

Vafler til frokost, kos eller f.eks i matpakken? Til ca 6 store plater brukte jeg:6 egg300gram havregryn eller ferdigkjøpt havremel (fåes på de fleste dagligvarebutikker).2ts bakepulverEt par dråper vaniljeessens eller evt. litt vaniljepulverCa 1...

Grove fiskeburgere med selleripomfri, salat og guacomole

Nytt år og nye muligheter! 2 fiskeburgere 80 % torsk og hyse Disse hadde jeg i steikeovnen til de var varm. Sellerirot pomfri Vær nysgjerrig å forsøk, det er knallgodt og sunnere en vanlig pomfri! Beregn ca. 200 g sellerirot pr. person ...

Helstekt Indrefilet av storfe

Nydelig festmiddag. Til 4 voksne trenger du:Ca 1kg indrefilet av okse ( jeg kjøper fryst indrefilet på Rema 1000)Rødvinsmarinade ca 2poser (kan kjøpes på de fleste dagligvarebutikker)Salt, pepper Smør til stekingSlik gjør du:Ta opp indrefileten f...
Fri for gluten, kumelk og sukker.
hits