Innleggsarkiv - mai 2014

Skal det være et forfriskende glass med Mango & Sprite

Frisk og sommerlig drikke med festfølelse :) Du trenger til 2-3 glass:250gr frossen mango ( jeg kjøper pakker på ica til kr 16,90)2dl isbiter3 dl Sprite zeroLitt limesaft(kan sløyfes)Mix alt i blender og hell over i fine glass. Drikken er iskald ...

Visste du dette om sesamfrø?

Her lærer jeg stadig noe nytt, og etter kostholdsomleggingen finner jeg stadig produkter som bør inkluderes mer i mitt kosthold. I dag deler jeg denne informasjonen om sesamfrø: - Sesamfrø er rike på mineralet sink, som er viktig for en sunn...

Blåbær og bringebærmuffins

I dag deler jeg oppskrift på disse smakfulle muffinsene uten sukker og hvetemel : ca 10 stk 0,75 dl Sukrin + 75 gr smør 3 egg 1/2 ts vaniljepulver 100gr philadelfiaost naturell 1 1/2 ts bakepulver 1/4dl fiberhusk 3/4 dl mandelmel 1 1/2...

Indisk karri

Nå kan vegetarianere og de som elsker sterk mat juble, for her kommer det en kjempegod oppskrift på indisk karri. Vil du ha den mildere, så bruk bare mindre chili og krydder. Sterkere; bruk mer! Dette er også en god og enkel middag du fint kan la...

Laks med pesto

Her er en enkel og rask oppskrift på hvordan du kan tilberede et godt fiskemåltid med laks smaksatt med pesto. Laks med pestoIngredienser:1 laksefile til hver personPestoPinjekjernerSherrytomaterForhåndskokte småpoteterLitt havsalt Fremgangsmåt...

Hvorfor bør vi spise kikerter?

Spiser du kikerter? Dette er en belgfrukt som jeg visste lite om før min kostholdsendring for et halvt år siden. Nå er den en del av mitt kosthold , og i dag tenkte jeg å informere litt om denne belgfrukten og hvorfor jeg spiser den flere ganger p...

Vet du dette om nøtter?

Vet du dette om nøtter? Hva med å lage din egen nøtteblanding? 30-60 gram nøtter for dagen er bra for helsen ( en håndfull). Nøtter er et næringsrikt mellommåltid og nøtter bidrar til å senke det dårlige kolestrolet(LDL) Nøtter metter godt fo...

Grønn smoothie

Det begynner å bli vår og sommer, og da er det ekstra deilig med forskjellige typer smoothie. Har dy lyst til å prøve en grønn sort med salat i? Prøv en av disse! Du vil nok synes at den er veldig spesiell første gangen, men du blir mer vant til s...

Tips til sommerdrikke (17mai tips)

God Morgen :) Dette er så enkelt og så fint.. Skal du ha besøk 17mai eller bare ønsker tips til fristende drikker, så er dette enkelt og innbydende. Du trenger: Kaldt vann Isbiter (kan sløyfes) Diverse frukter/bær; Gode sammensetninger er ...

Banan og peanøtt-wraps

Nå vil jeg komme med et tips til hvordan du kan bruke tortilla-oppskriften jeg la ut i går til god snacks! Det eneste du trenger er en banan, peanøttsmør og en tortillalefse (Trykk her for å komme til oppskriften). Smør en tortillalefse med peanøt...

Glutenfrie tortilla-lefser

Etter å ha prøvd oppskrifter på tortilla-lefser som både ble helt stive og helt omelett-pannekake har jeg endelig funnet en oppskrift på glutenfrie tortilla-lefser som funker! Tusen takk til Sjelemat.blogspot.no. Oppskriften finner du under bildet...

Ananas Smoothie

En kald mandag med regn i luften. Hva er da bedre enn noe som gir garantert sommerfølelse : Til 3 glass trenger du:1/2 ananas skåret i biter1/2 boks kokosmelk8-10 jordbærEvt. litt søtning ( sukrin+, vaniljepulver e.l) Jeg brukte ikke noe av dette...

Fristende nøttekuler uten sukker og hvetemel

Vil du lage noe sunt og godt uten raffinert hvitt sukker, så er dette nydelig kaffekos. Du trenger : 10 dadler (jeg kjøper ferske i løsvekt på Rema, Ica e.lign) 3-4ss økologisk kokosfett (cocosa) 2,5 dl kokosmasse 2,5 dl rensede pistasjnøt...

Havre-peanøtt-banan-kjeks

Havrekjeks på 3 ingredienser? Ja, det går! Sunne er de også :) Havre-peanøtt-banan-kjeks Ca 10-12 stkIngredienser:1 godt moden banan (jo mer moden, jo søtere og bedre blir kjeksene)2 dl havregryn 3 ss peanøttsmørLitt vaniljepulver (kan sløyfes)E...
Fri for gluten, kumelk og sukker.
hits