Innleggsarkiv - november 2014

Ukemeny, handleliste og første søndag i advent :-)

Mandag: Hjemmelaget mojosaus og kylling Tirsdag: Torsk i limesaus Onsdag: Kjøttkaker på topp Torsdag: Laks/ørret med Tandoori Masala Fredag: Bakt potet på en ny måte Lørdag: Pizza med røykt ørret Søndag: Thai-marinert sv...

Sprø Havrekjeks

Disse blir nok bakt som en av de 7 sukkerfrie slagene til jul her i huset.Kjempegode sprø kjeks uten raffinert sukker og hvetemel. Når alle i huset ønsker flere etter å ha smakt, da er det suksess :). Oppskriften fant jeg på den fine bloggen til ...

Avokadoyoghurt

Yoghurt med Avocado, annerledes mettende og veldig sunt. Kanskje litt for spesielt for noen, men for avokado"lovers" som meg, så funker dette helt fint en gang i blant :) Holder deg mett og god lenge. Jeg laget denne yoghurten slik:1/2 moden avok...

Julegavetips - Hjemmelaget frokostblanding

Det nærmer seg jul og hva med å lage en spiselig gave i år? Jeg tenker i allefall gi hjemmelaget frokostblanding som en liten gave. Jeg har laget flere varianter og om du vil prøve noen så kommer dagens oppskrift her : Ønsker du forslag til a...

Treningsmat; Proteinshake

Min eldste sønn er en aktiv sprinter som trener 6 dager i uken. I den forbindelse lager jeg en del "treningsmat", og har derfor opprettet en egen kategori på bloggen.Her vil jeg dele oppskrifter på proteinshakes, vafler, muffins, energisjokolader,...

Fiskepakke

Torsk i folie sammen med grønnsaker, herlig og raskt måltid Du trenger:TorskefiletGrønn pesto (jeg bruker merket Barilla)GulerøtterBrokkoliPurre Gul paprika Slik gjør du : Sett stekeovnen på 200gr Del fiskefileten i porsjonsstykker. Om du br...

Hamburger Quesadilla

Middagstips.... smakt dette? Ikke, da bør du prøve... Til 4 personer trenger du : 8 tortilla lefser fullkorn Mellom 400-600gr kjøttdeig eller karbonadedeig Løk Sylteagurk mais uten tilsatt sukker ketchup og sennep grillkrydder/piffikrydd...

Frokost Smoothie med ekstra protein

Til 2 glass trenger du : ca 100gram frosne bringebær 1 stor moden banan 1 rød skyr 30gram havregryn 20gram proteinpulver (bringebær/jordbær e.l) utblandet med 3dl vann Ha alt i en blender og bland godt. Nytes umiddelbart :) Denne oppsk...

Søtpotet fries

Jeg har definitivt fått smaken på søtpotet... Og å lage søtpotetfries er både enkelt og smakfullt. Jeg lager mine på denne måten: Sett stekeovnen på 200gr Skrell søtpoteten og del den i biter (fries) Legg de i en brødpose og hell litt nø...

Varme eplekyss

I dag har jeg hatt koselig besøk og vi spiste Tikka masala til middag og varme eplekyss til dessert. Desserten falt i så god smak at ungdommen villa ha med seg restene hjem J. Jeg hadde pisket soyakrem med, ekte vanilje og lønnesirup til desserte...
Fri for gluten, kumelk og sukker.
hits